Torna l’angolo dedicato ai piatti tipici della cucina siciliana. Golfo Web vi propone le ricette diAda Parisi, giornalista e chef siciliana, tratte da www.sicilianicreativiincucina.it. Oggi vi presentiamo una delle ricette tradizionali siciliane più amate, la caponata di melanzane. Ecco di seguito il video con la realizzazione del piatto: clicca qui per il video